يستعد معرض عالم القهوة دبي 2026 (World of Coffee Dubai) لافتتاح دورته الخامسة، الأكبر والأكثر تنوّعًا منذ انطلاقه، خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026 في مركز دبي التجاري العالمي، في حدث يُجسّد النمو المتسارع لصناعة القهوة المختصّة ويؤكد الدور المحوري لدبي كمركز عالمي يربط دول الإنتاج بأسواق الاستهلاك والتجارة الدولية.
وعلى مدار ثلاثة أيام، يجمع المعرض أكثر من 2,100 شركة وعلامة تجارية عارضة من 78 دولة، إلى جانب آلاف المختصين ومحترفي القهوة عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة، في منصّة متكاملة للتجارة، وبناء الشراكات، واستكشاف أحدث الابتكارات والتوجّهات العالمية في هذا القطاع الحيوي.
منصّة عالمية تدعم الاقتصاد المتنامي لصناعة القهوة
في سياق اقتصادي يعكس توسّع سوق القهوة المختصّة عالميًا، يُنظَّم معرض عالم القهوة دبي من قبل دي إكس بي لايف (DXB LIVE)، ذراع تنظيم وإدارة الفعاليات في مركز دبي التجاري العالمي، بالشراكة مع جمعية القهوة المختصّة (SCA).
ويمتد الحدث على مساحة تزيد عن 20,000 متر مربع، مع مشاركة نحو 76 من أبرز منتجي حبوب البن عالميًا، ما يسلّط الضوء على الدور الاستراتيجي لدبي كبوابة تجارية رئيسية تربط بين دول المنشأ والأسواق سريعة النمو في الشرق الأوسط والعالم.
تجربة متكاملة تغطي سلسلة قيمة القهوة المختصّة
يقدّم المعرض تجربة شاملة تغطي مختلف مراحل صناعة القهوة المختصّة، من الزراعة والإنتاج وصولًا إلى التحميص والتخمير والتوزيع. وتشمل أبرز المناطق التفاعلية:
-
قرية المحمّصين
-
قرية المنتجين
-
غرف التذوّق
-
منطقة التخمير والإسبريسو
وتتيح هذه المساحات للزوّار فرص التفاعل المباشر مع علامات تجارية عالمية ومنتجين من دول منشأ القهوة، إلى جانب المشاركة في جلسات عملية وتجارب تذوّق متخصصة. كما تبرز مناطق التكنولوجيا أحدث الحلول في أنظمة التحميص والتخمير، والأتمتة، والتقنيات المستدامة، بما يعكس ملامح مستقبل صناعة القهوة المختصّة عالميًا.
بطولات عالمية تحتفي بالمهارة والتراث
تشكل البطولات والمسابقات عنصرًا رئيسيًا في برنامج معرض عالم القهوة دبي 2026، حيث تعود البطولات الوطنية لدولة الإمارات إلى الواجهة، بمشاركة نخبة من محترفي تحضير القهوة وفن اللاتيه، إلى جانب بطولة التحميص التي تبرز أعلى مستويات الدقة التقنية والثبات في الأداء.
كما تستضيف نسخة 2026 بطولة الإبريق العالمية (Cezve/Ibrik World Championship)، التي تحتفي بإحدى أقدم طرق تحضير القهوة في العالم والمتجذّرة في ثقافة الشرق الأوسط وتركيا، مع التركيز على التقنية وتوازن النكهات والسرد القصصي، ضمن إطار معايير القهوة المختصّة الحديثة.
ثلاث مزادات تعزّز الشفافية والفرص التجارية
على الصعيد التجاري، يشهد المعرض تنظيم ثلاثة مزادات متخصصة ضمن برنامج مزادات قهوة دبي، تشمل:
-
مزاد معدات القهوة – 18 يناير
-
مزاد الميكرولوت لأجود حبوب القهوة عالية التصنيف – 19 يناير
-
مزاد قهوة العارضين – 20 يناير
ويهدف هذا النموذج الثلاثي إلى توفير منصّة شفافة لاكتشاف الأسعار وتعزيز مشاركة المشترين الدوليين، مع دعم وصول العلامات التجارية والمنتجين إلى الأسواق العالمية.
قيمة تجارية وثقافية متنامية
وفي هذا الإطار، قال خالد الحمادي، النائب التنفيذي للرئيس لدى دي إكس بي لايف: “لقد تطوّر معرض عالم القهوة دبي من مجرد حدث تجاري إلى منصّة محورية تدعم الاقتصاد العالمي للقهوة. وتعكس نسخة 2026 نضج الحدث وزخم برامجه، لا سيما البطولات والمزادات المصمّمة لخلق قيمة تجارية وثقافية حقيقية، وتعزيز الشراكات الدولية.
من جانبها، أكدت شوق بن رضا، مديرة المعرض، أن الحدث: يسهم بشكل مباشر في تطوير قطاع القهوة المختصّة في المنطقة، من خلال الجمع بين المعايير العالمية والتعليم والتجارة، وتعزيز مكانة دولة الإمارات ضمن مجتمع القهوة المختصّة العالمي.
تعزيز مكانة الإمارات كمركز إقليمي وعالمي للقهوة
يعكس معرض عالم القهوة دبي 2026 التزام دولة الإمارات بدعم القطاعات الاقتصادية المتخصصة، وتنويع الاقتصاد القائم على المعرفة والابتكار، مع ترسيخ دبي كوجهة عالمية لصناعات الأغذية والمشروبات، ومركز إقليمي لتجارة القهوة المختصّة.
